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British Pie Week – La settimana della Pie inglese

Per la British Pie Week una differente Pie per ogni giorno della settimana! Quest’anno dal 4 al 10 marzo!

La British Pie Week è la settimana della torta inglese e si svolge ogni anno la prima settimana di marzo. Non è un segreto che gli inglesi siano amanti delle Pies e quindi non stupisce che abbiamo istituito una settimana intera per celebrarle.

Artefice di questa stravagante iniziativa fu nel 2007 Jus-Rol – professionisti nel mondo del Bakery dagli anni ’50, anche se la la manifestazione prese piede dal 2011 dilagando per la nazione.

Se da un lato la British Pie Week è una valida scusa per i Foodies per gustare e ri-gustare Pies di ogni genere tra pub e ristoranti in tutta la Gran Bretagna che per l’occasione danno lustro ai loro menù con prelibatezze più o meno tradizionali, per molti Pie Baker e aspiranti tali, la British Pie Week è l’occasione ghiotta per diventare ricchi e famosi.

La British Pie Week, in tocchetti di burro, è una sfida culinaria per trovare ogni anno la nuova torta per la nazione. Chiunque può partecipare, pie baker o meno. Basta inviare la propria ricetta, dolce o salata – l’imporatante è che i sapori della propria regione della Gran Bretagna siano in quella torta – farsi votare da amici e non e cercare di vincere £ 5.000 e il titolo di Best British Pie 2019!

Secondo i risultati di una ricerca effettuata sulle ricerche che i britannici fanno su Internet per scovare la ricetta ideale da fare, questa è la top 10:

  1. Cottage Pie
  2. Fish Pie
  3. Shepherd’s Pie
  4. Chicken & Leek Pie
  5. Chicken and Mushroom Pie
  6. Steak and Ale Pie
  7. Meat and Potato Pie
  8. Pork Pie
  9. Steak and Kidney Pie
  10. Corned Beef Pie

The Cluny Kitchen, fonte di ispirazione della locandina di questo articolo, per la British Pie Week ha fatto il suo menù, offrendo ogni giorno ai propri clienti una Pie diversa. Magari potrebbe essere per me l’occasione per lanciarmi in una personale Pie Week Challange!

MONDAY: STEAK & ALE PIE (Served with chips or mash & peas)

TUESDAY: MUSHROOM BOURGUIGNON PIE (Served with mash & peas)

WEDNESDAY: SHEPHERD’S PIE (Served with veg)

THURSDAY: VEGETABLE CURRY PIE (Served with chips & peas)

FRIDAY: FISH PIE (Served with veg)

SATURDAY: CHICKEN & MUSHROOM PIE (Served with chips or mash & peas)

SUNDAY: ROAST HOG & APPLE PIE (Served with mash & veg)

Categories#Ispirazioni

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